(18 декабря 2017) Второй ежегодный фестиваль армянского традиционного блюда — «Хапамы», собрал во дворе тбилисского кафедрального собора Сурб Геворг армян, грузин и иностранных туристов.
Традиционное армянское лакомство «Хапама» приобретает популярность в Грузии, благодаря уже ставшему традицией фестивалю, сказала в беседе с корреспондентом Sputnik Армения пресс-секретарь Грузинской епархии ААЦ Сусанна Хачатрян.
Первый фестиваль традиционного армянского десерта «Хапамы» состоялся в Грузии в 2016 году. «Хапама» — фаршированная рисом, сухофрукатами и медом тыква. Это национальное блюдо в старину наши предки готовили к особенным праздникам — Новому году или свадьбе.
«Мы во второй раз проводим фестиваль и он, по всей видимости, станет традиционным. Такие фестивали важны, так как кухня — часть нашей истории и культуры. Проведение этих фестивалей помогает молодежи не забывать о своем прошлом и традициях», — сказала Хачатрян.
По ее словам, члены женского общества «Шушаник» стараются отмечать ключевые традиционные праздники. Например, на армянскую масленицу (Бун Барекентан) готовят арису, проводят фестиваль толмы, гаты к празднику Середины Великого поста и т.д.
Важность проведения таких мероприятий подчеркнули и в посольстве Армении в Грузии.
«Посольство также считает важным проведение таких мероприятий и готово содействовать общине армян Грузии в любых таких начинаниях», — сказал сотрудник посольства Армении в Грузии Арутюн Айрапетян.
В свою очередь новоназначенный посол Армении в Грузии Рубен Садоян на встрече с представителями общины армян Грузии выразил готовность в содействии любым начинаниям армянской общины, которая, по его мнению, — стержнень армяно-грузинской дружбы.
«За время своей дипломатической миссии я сделаю все возможное для укрепления единства общины. Для меня большая честь и серьезная ответственность быть Чрезвычайным и Полномочным послом в родственной стране», — сказал Садоян.
За короткий период деятельности новый посол уже успел встретиться с руководством Грузии, а также познакомился с ключевыми деятелями и активистами общины армян. Бывший депутат Республиканской партии Армении Рубен Садоян указом президента Армении был назначен послом в Грузии 31 октября.